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La cocina del futuro

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Uno de los más íntimos colaboradores de Ferrán Adriá llega a Chile a conversar sobre el panorama culinario que viene: insectos, medusas, impresoras de alimentos y comida sintética; y cómo …
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Una interesante jornada se vivió el pasado jueves 21 de abril junto a Encuentros El Mercurio en el auditorio del Centro de Convenciones de Sofofa. El protagonista fue Andy Grignon, …
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Figura clave en la creación del iPhone junto a Steve Jobs, revelará las lecciones que recibió del genio de Apple, los avances tecnológicos que nos sorprenderán en los próximos años …
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El lunes 11 de abril el neurocientífico mexicano Arturo Álvarez-Buylla realizó una interesante conferencia a más de 700 personas en el Teatro Municipal de Las Condes.

Ganador del Premio Príncipe …
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