Recientes investigaciones han asociado el consumo de alimentos ultraprocesados con deterioro cognitivo, mayor riesgo de demencia e incluso la aparición de distintos tipos de cáncer. ¿Cuáles son estos alimentos? ¿Cómo provocarían este tipo de enfermedades? ¿Cómo podemos evitar que esto ocurra? En un nuevo Encuentros El Mercurio online conversaremos sobre la relación que existe entre la alimentación y la salud y sobre cómo podemos prevenir enfermedades alimentándonos de forma saludable.

CONFERENCIA VIRTUAL

MITOS Y VERDADES SOBRE LA ALIMENTACIÓN

Miércoles 22 de febrero / 18:30 horas / Acceso sólo por Emol TV
El ticket permite ver este Encuentro a las 18:30 hrs. del día del evento o después de su transmisión.

Verónica Irribarra:
Nutrióloga y Diabetóloga UC. Forma parte del Programa de Obesidad y del Equipo de Trastornos de Conducta Alimentaria de la Red UC Christus.

Bárbara Samith:
Nutricionista y Magíster en Nutrición. Con 10 años de experiencia dedicada al área de nutrición clínica adulto. Encargada de la asesoría nutricional y seguimiento de pacientes ambulatorios en Centro de Cáncer UC.

CONDICIONES DE VENTA
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