Estudios demuestran que consumir más proteínas de origen vegetal aumenta las probabilidades de envejecer sin enfermedades. Sin embargo, eso no implica dejar del todo los alimentos de origen animal, pues tienen algunos componentes fundamentales para el organismo. De cómo lograr un sano equilibrio conversan la nutrióloga Mónica Manrique y el geriatra Juan Carlos Molina.

CONFERENCIA VIRTUAL

¿ES POSIBLE SER VEGETARIANO EN LA EDAD MADURA?

Miércoles 27 de marzo / 18:30 horas / Acceso sólo por Emol TV
El ticket permite ver este Encuentro a las 18:30 hrs. del día del evento o después de su transmisión.

Mónica Manrique:
Médico cirujano y magíster en Ciencias Médicas mención Nutrición Clínica de la Universidad de Chile. Directora Área Bariátrica, Asociación Chilena de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo. Jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Obesidad de la Clínica Meds.

Juan Carlos Molina:
Médico geriatra. Presidente de la Fundación de Envejecimiento Activo y Saludable. Jefe de Geriatría de la Clínica Meds. Socio fundador y Past President de la Sociedad de Geriatría y Gerontología de Chile.

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